5月17日，由中國水產流通與加工協會聯合長城國際展覽有限公司共同創辦的“2019中國（珠海）國際水產品交易會”在珠海國際會展中心6號館舉行。食安科技攜水產品安全快速檢測解決方案及水產相關食品安全儀器試劑亮相展會，在A101-25號展位與蒞臨參展的新老客戶交流。

中國作為全球第二大經濟體、重要的水產品進口國和消費國，已經進入消費規模持續擴大的新發展階段，水產品內需潛力不斷被釋放。但藥物殘留是目前水產品最為嚴重的危害因素之一，具有代表性的種類包括了氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類、喹諾酮類等藥物，人類長期攝人含有藥物殘留的水產品， 藥物會不斷在體內蓄積，當濃度達到一定量時，就會對人體產生毒性作用，對人體安全產生很大的危害。

在食品安全問題上，食安科技一直致力于開發更快更準的檢測方法。在2017年至2018年期間，廣東達元綠洲食品安全科技股份有限公司參加了由農業農村部漁業漁政管理局主辦，中國水產科學研究院承辦的“水產品中藥物殘留快檢產品的驗證”工作中，食安科技生產的孔雀石綠快速檢測盒和硝基呋喃代謝物快速檢測盒共7種快檢產品全部通過驗證。

值得注意的是，孔雀石綠快速檢測盒（熒光層析）產品標識最低檢出限為0.5μg/kg，檢測用時僅為20min，具備高效高靈敏度的特點，為全場檢出限度最低用時最短的產品！

作為快檢行業龍頭企業，一直以來食安科技的設備和試劑以穩定性強、準確度高而聞名，此次水產類產品的驗證結果對食安科技公司產品和技術實力是一次有力證明。未來食安科技將以更優質的產品和技術，服務國內食品質量安全檢驗工作。