近日，頂尖私立學校成都七中實驗學校被曝食品出現嚴重質量問題。而在另一頭，為更進一步加強學校食品安全監(jiān)管，用現代科技手段保障學校食品安全，廣州達元食品安全技術有限公司受重慶市食品藥品監(jiān)督管理局委托在西南大學附屬中學建成北碚首家校園食品快檢室。西大附中附中校園食品快檢室不僅在北碚，在全市范圍也是第一家！

重慶市食品藥品監(jiān)督管理局北碚區(qū)分局領導介紹，在學校建設食品快檢室目的是為更好地保障學校師生飲食安全，營造良好的校園消費環(huán)境。

校園食品快檢室內配備有食品安全綜合分析儀、肉類水分測定儀、ATP檢測儀等各類快速檢測設備，幾名快檢員分工合作，對米面油、水果、蔬菜、肉制品等食用農產品進行農藥殘留、獸藥殘留、抗生素殘留、非法添加物等快速檢測篩查。

校園食品快檢室每天會對所有食材進行至少10個批次的檢測，同時會對食材進行留樣處理。在檢測的過程中，如果發(fā)現有異常的情況，將再次進行復檢，若復檢結果仍為異常，將立即停止使用并進行封存，同時報區(qū)食藥監(jiān)部門進行處理。此外，校園食品快檢室還將現場公示每日各批次食材的檢測結果。

快檢室的投建，全力確保了校園6000余人師生飲食健康，營養(yǎng)均衡，除此之外，還有一層重要意義，食品快檢室還將作為西大附中一個生涯教育基地，讓學生參與食品快檢，共同實踐，以實際真切的行動去了解感受食用產品檢驗！